A Globo marcou para 24 de setembro a estreia de Infiltrado na Cozinha, novo programa de Paola Carosella no GNT, canal por assinatura voltado ao público feminino. A produção teve um mês de gravações em estúdio e encerrou as filmagens na semana passada. Com exibição semanal, a primeira temporada terá oito episódios, que irão ao ar até 12 de novembro, também disponíveis no Globoplay.
As informações são da coluna Outro Canal, da Folha de S.Paulo. Produzido pela Moonshot, que já tem outros trabalhos no GNT, o projeto é o terceiro da chef na Globo. Na TV paga, ela apresentou Alma de Cozinheira, e na TV aberta foi jurada do Minha Mãe Cozinha Melhor que a Sua, exibido nas tardes de domingo em 2023. O programa não foi renovado para uma nova temporada após críticas recebidas.
O formato de Infiltrado na Cozinha foi criado especialmente para Paola Carosella. A atração combina elementos de mistério e culinária. Em cada episódio, três competidores se enfrentam, sendo que um deles, sem experiência na cozinha, tentará enganar a todos com suas habilidades. Caberá a Paola e aos influenciadores Fabão e Luana Zucoloto identificar o participante “sabotador”.
Natural de Buenos Aires, na Argentina, Paola Florencia Carosella é cozinheira, empresária e escritora argentina de origem italiana, naturalizada brasileira. Proprietária do restaurante Arturito e do café La Guapa, ganhou notoriedade ao integrar o júri do MasterChef Brasil, na Band, até 2020. Foi eleita melhor chef de 2014 pelo guia da Folha de S.Paulo e recebeu o prêmio Jabuti em 2017 com o livro Todas as Sextas.
Reconhecida também por seu trabalho social, criou o projeto Cozinha & Voz, que capacita pessoas excluídas para o mercado de trabalho. Pela iniciativa, venceu o prêmio Comer & Beber na categoria causa social, da revista Veja, em 2019. Em 2020, entrou na lista da Forbes como uma das mulheres mais poderosas do Brasil e foi eleita pela revista VIP como uma das mais sexies do mundo.
